Este programa beneficiará a productores vitícolas del departamento que podrán acceder a las nuevas unidades.
San Juan busca potenciar el alfajor de algarroba de una cooperativa caucetera
La secretaria de Turismo, Belén Barboza, visitó la Cooperativo Polok Nenu, en Caucete, que elabora panificación con el fruto autóctono de la provincia.
Caucete 05/02/2024Con el objetivo de fomentar emprendimientos locales que enriquezcan la oferta turística gastronómica, la secretaria de Turismo, Belén Barboza, visitó la Cooperativa Polok Nenu, en Caucete. Esta cooperativa, conformada por miembros de la Organización Territorial Huarpe Pynkanta, se dedica a la producción de panificados elaborados con harina de algarroba, utilizando frutos naturales y autóctonos, como la jarilla, como materia prima.
El proyecto de la Cooperativa Polok Nenu, que nació en el 2019, no solo se limita a la producción de panificados. Si bien los alfajores son la principal elaboración, la industrialización de la materia prima les permite obtener una variedad de productos finales.
La cooperativa, compuesta por 32 trabajadores, busca formar parte del circuito turístico que promueve y potencia los productos locales en la región. Su labor no solo contribuye al desarrollo económico de la comunidad, sino que también enriquece la experiencia turística al ofrecer productos genuinos de la zona.
Además, durante el recorrido por la fábrica, Franco Gil, director de la cooperativa, se refirió a la incorporación de una nueva línea de producción que incluye escabeche y empanadas de chivo. Esto demuestre el compromiso de la cooperativa con la innovación y la diversificación de sus productos, brindando opciones atractivas tanto para los consumidores locales como para los visitantes.
La visita de las autoridades del Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte, a la Cooperativa, refleja el interés del gobierno provincial en el impulso y la promoción de iniciativas locales que contribuyan al desarrollo sostenible y al fortalecimiento de la identidad cultural de San Juan.
La Intendente celebró con todos los presentes y destacó que continuarán estos eventos en pos de la actividad, la salud y el bienestar de los adultos mayores.
El Ente Provincial Regulador de la Electricidad recibirá los reclamos de los vecinos en el Salón Cultural Samuel Goransky. Se deberá asistir con fotocopia del DNI y de la factura de electricidad.
Por cuarto año consecutivo, este evento ha sido un punto de encuentro para las familias y un espacio de reconocimiento para los artistas de Caucete.
El siniestro fue entre un motociclista y una mujer que circulaba en bicicleta, quien debió ser hospitalizada.
Este es el cuarto año que se realiza este evento que reúne a la familia y revaloriza a los artistas cauceteros.
Están en ejecución unas 4.000 viviendas. Hay obras activas en casi todos los departamentos.
La Policía seguía a un motociclista que se daba a la fuga y se toparon este lugar ubicado en La Chimbera.
El pequeño de tres años iba junto con su madre y hermanos cuando intempestivamente cruzó la calle y fue embestido por un vehículo.