
El consumo de carne vacuna cayó a mínimos de dos décadas y cambia la mesa de los argentinos
Nacionales16/06/2026El consumo de carne vacuna en Argentina atraviesa uno de los momentos más complejos de las últimas dos décadas. La combinación entre el aumento de los precios y la pérdida del poder adquisitivo de las familias provocó una fuerte caída en la demanda, mientras otras alternativas como el pollo y el cerdo ganan cada vez más espacio en la alimentación cotidiana.






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