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title: "Unos muffins de avena y manzana exquisitos, saludables y con pocos ingredientes"
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description: "En muy pocos pasos se puede hacer este acompañamiento ideal para los mates, el té o el café en la merienda."
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date_published: "2024-10-27T11:16:00-03:00"
date_modified: "2024-10-27T11:23:06-03:00"
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# Unos muffins de avena y manzana exquisitos, saludables y con pocos ingredientes

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La merienda suele ser uno de los momentos ideales para comer algo rico, pero son muchos los que optan por recetas saludables y exquisitas para compartir junto al mate, té o café. Por eso te mostramos cómo preparar unos riquísimos muffins de avena y manzana.

Los muffins de avena y manzana exquisitos, saludables y con pocos ingredientes: el paso a paso para hacerlo  
Ingredientes:

80 gr de copos de avena integral  
200 ml de leche animal/vegetal  
75 ml de aceite de coco  
2 huevos  
180 gr de harina de avena integral  
15 gr de levadura en polvo  
100 gr de manzana  
Procedimiento, paso a paso:

Mezcla en un bol la leche y el aceite de coco, añade los copos de avena y resérvalo media hora.  
En otro bol, bate los huevos y precalienta el horno a 180ºC. Añade la mezcla de copos y bate. Tamiza la harina y la levadura y añádela poco a poco, sin dejar de mezclar. Por último, incluye la manzana troceada y repártela por toda la masa.  
Coloca la mezcla en los moldes para muffins y hornea durante 35 minutos. Déjalos enfriar sobre una rejilla y ¡a comer!

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