Cosechadores en alerta: aseguran que el tacho de uva se paga muy por debajo del año pasado

La crisis que atraviesa el sector vitivinícola también impacta de lleno en los trabajadores. Así lo advirtieron desde FOEVA (Federación de Obreros y Empleados Vitivinícolas y Afines), al señalar que la actual vendimia presenta condiciones incluso peores que las de 2025.

En diálogo con Diario de Cuyo, el secretario de prensa del gremio, Daniel Romero, aseguró que el precio promedio del tacho de uva se redujo en torno al 30% respecto del año pasado.

“Calculamos que se redujo el valor del tacho de uva un 30% en promedio”, explicó tras un relevamiento realizado en distintos sectores. Según detalló, los finqueros y trasladistas están pagando actualmente alrededor de 350 pesos en el mejor de los casos, y en otros apenas 320 pesos, cuando en 2025 el valor llegaba a los 550 pesos.

Desde el sector de los trabajadores pretendían que el tacho alcanzara los 715 pesos durante esta vendimia, cifra que finalmente quedó muy lejos de concretarse.

Romero advirtió además que no esperan una mejora significativa en las próximas semanas, debido al momento clave de la cosecha. “Estamos en el punto máximo de trabajo, se está cosechando el grueso de la uva común”, señaló. Estas variedades, que concentran la mayor superficie cultivada, difícilmente experimenten una revalorización importante, aunque sí estiman que podría haber algún repunte en el precio de las uvas finas.

Uno de los argumentos que, según el gremio, esgrimen viñateros y trasladistas para justificar los valores actuales es que muchos están entregando la uva sin precio fijado a los elaboradores. Se trata de una situación que ya había sido denunciada por productores, quienes señalaron que, ante la caída de la demanda, bodegas y concentradoras de mosto reciben la cosecha sin establecer un valor por anticipado, a la espera de la definición del mercado.

A comienzos de febrero se produjo un cruce entre los distintos actores del sector. Los viñateros reclamaban que la uva común debía pagarse a 300 pesos el kilo, mientras que las bodegas ofrecían entre 200 y 210 pesos. Desde el Gobierno provincial indicaron que, al menos para las variedades destinadas a mosto, el precio debía rondar los 260 pesos, al anticipar que la cosecha sería menor a la esperada y que existía margen para una revalorización. Hasta el momento, no se ha alcanzado una resolución definitiva sobre estas diferencias.

Desde FOEVA pusieron en duda el argumento de la crisis. “Nosotros creemos que no existe la crisis como dicen ellos. Desde hace unas semanas hablan del problema, cuando está empezando la cosecha, para bajar las expectativas y los sueldos, pero el que exporta lo hace a buen precio”, afirmó Romero.

Pese al malestar, el sindicalista reconoció que no hubo negociaciones formales por el valor del tacho entre cosechadores y fincas. “Por una cuestión de necesidad, los que no tienen otra opción terminan aceptando”, sostuvo. Asimismo, indicó que no hay fincas que estén teniendo dificultades para levantar la cosecha, aunque advirtió que se está perdiendo mano de obra calificada como consecuencia de los bajos ingresos.